Bếp Ấm

Curry hẳn nhiên là của người Ấn độ, sao lại cần thêm chữ Ấn độ sau chữ curry? Trước 75, đi chơi về, đói bụng, thỉnh thoảng tôi ghé vào một tiệm bán curry ở gần nhà thương Từ Dũ (lâu quá nên chỉ nhớ như vậy), tiệm này do người Ấn độ làm chủ. Curry có thể nấu với bò, gà, dê … Tới quán này chúng tôi hay kêu curry dê (vì bò hay là thì mình hay ăn ở nhà rồi), Xem tiếp

Ai đi ăn điểm xấm cũng thấy trong xe đẩy có đủ thứ, nào há cảo, nào bánh bao, …. Trong xe còn có một món rất bình dân mà không bình dân chút nào đó là món chân gà, tôi tạm gọi là chân gà om. Một dĩa chân gà, vài ba cái chân nhưng giá không rẻ chút nào, trong khi chân gà sống quá rẻ. Tình cờ có một cô bạn người Xem tiếp

Đã thật lâu cô bạn nhỏ Hương Cau vắng bóng, biết là Hương Cau rất bận rộn “đi ta bà thế giới” cũng như bận đón tiếp bạn bè khắp nơi đến thăm nên tuy nhớ, Bếp Ấm cũng không giám dục giã. Tuy vậy Xem tiếp