Dồn hơn 100 mặt cắt của các ngôi chợ
Sau khi tập sách Chợ Tỉnh-Chợ Quê vừa ra mắt tại Sài gòn thì có nhiều báo viết giới thiệu. SOS đã dẫn đường link để đọc trong bài “Ra mắt ….”. Lần này, đồng nghiệp Phi Giao có ý lạ trong bài giới thiệu tại báo SGTT nên SOS ghi lại đây và cám ơn anh PG đã bỏ công đọc kỷ quyển sách này (SOS)
Dồn hơn 100 mặt cắt của các ngôi chợ chủ yếu là ở Sài Gòn và các tỉnh miền Tây, hai nhà báo Lương Minh, Các Ngọc tập hợp lại các “ghi chép những câu chuyện xưa – nay của các chợ” thành cuốn sách Chợ tỉnh, chợ quê dày 400 trang. Nhưng không thể đọc một lèo từ đầu đến cuối. Mỗi câu chuyện là một lát cắt. Đọc nhẩn nha, chiêm nghiệm, nhất là với người từng thăm thú ở vùng đất cụ thể nào đó, không ít thì nhiều sẽ có những nhặt nhạnh thú vị. Đó có khi là lịch sử của ngôi chợ, hoặc là một đặc sản, mà đôi khi, đọc qua, bạn chỉ muốn gấp sách lại và lên đường. Đi chợ Hà Tiên ăn được bún kèn, xuống chợ Lách ăn súp bánh hỏi. Vì vậy, hai tác giả viết: “Nhiều khi với những chi tiết đó, người ta nhớ mãi một vùng đất đã đến”.
Chợ Cũ giờ có mới? Chợ Đường, ngôi chợ đặc biệt ở quận 12, giờ còn tồn tại? Chợ Lách, chợ Búng, chợ gà Ba Làng, chợ nào còn, chợ nào mất? Chợ cũng như người, không thoát khỏi quy luật sinh – lão – bệnh – tử. Cuốn sách còn có giá trị tư liệu tham khảo, gắn với lịch sử hình thành và phát triển của một vùng đất mà sự thay đổi ở chợ gắn với một giai đoạn phát triển của đời sống kinh tế – xã hội… Tiếc rằng, việc “chuyên tâm nghiên cứu, giới thiệu các chợ Sài Gòn và các tỉnh cho tương đối có hệ thống là việc chưa ai dám làm”, lời của nhà nghiên cứu Sơn Nam. Dân Nam bộ, có nhiều công trình khảo cứu về đời sống Nam bộ, song ông cho biết, khi đọc Đời chợ, có thể xem là tập ghi chép thứ nhất về chợ của Lương Minh – Các Ngọc, “thấy có nhiều điều thú vị, nhiều chuyện lớn nhỏ và tuy sống lâu ở cái vùng đất sôi động này cũng chưa biết tới”. Đánh giá Đời chợ là công trình cá nhân, đơn giản, nhưng đáng khích lệ, nhà nghiên cứu Sơn Nam mong muốn chủ đề này sẽ được triển khai với nhiều tư liệu hơn, sắc sảo hơn.
So với nhắn gửi của Sơn Nam ở tập sách đầu, cuốn Chợ tỉnh, Chợ quê có thêm tư liệu. Nhưng đó vẫn còn chưa đủ. Quan trọng hơn, là chưa “có nhiều ngòi bút khác” cùng tiếp tay, nỗ lực. Bởi các lát cắt về chợ không chỉ là thú vui mua sắm, ẩm thực hay một vài chân dung dù đặc sắc về kẻ mua, người bán ở chợ.
PHI GIAO
Chợ TỈNH chợ QUÊ
Nghe vẻ nghe ve
Nghe vè đi chợ
Từ người thiếu… vợ
Đến bậc đại gía
Từ trẻ đến già
Ai không đi chợ ?
Ấy mà ai rõ
Đủ chợ hay chưa?
Chợ Cũ xa xưa
Gợi bao nỗi nhớ
Chợ quê thuở nhỏ
Xao xuyến tâm hồn
Chợ mới đông ồn
Chào hàng đủ giá
Chợ đêm êm ả
Phố Việt phố Tàu
Khó tính mực nào
Lạ ngon dễ…ngốn
xxxxxx
Túi tiền chẳng tốn
Vừa đủ trăm ngàn
Sách bốn trăm trang
Hơn trăm cửa chợ
Khỏi vay khỏi nợ
Khỏi chạy khỏi chen
Mua gấp mà khen
MINH LƯƠNG-CÁC NGỌC
Khách chợ mách giúp
( Lê Tương Ứng
43 Nguyễn Văn Lâu P8 TP Vĩnh Long)
Hồi hôm, nằm đọc cuốn “chợ tỉnh –chợ quê” của anh biết thêm nhiều thông tin thú vị. Em đọc chưa xong mới có đến “con đường tơ lụa”. Nhưng em tiếc sao anh không có tấm hình cửa hàng “ông già ở trần” ở chợ Cũ, cái cửa hàng ấy với trademark thật tuyệt, độc nhất vô nhị đó anh. Em đọc xong mà tiếc mãi.
Đề tài của anh cũng độc không kém cái thương hiệu “ông già ở trần”. À! cả con đường tơ lụa cũng không có ảnh dzậy anh. Khi nào đọc xong, em sẽ ngồi trà dư tửu hậu hầu chuyện bác nghen, để còn biết đường mà đi chợ. hehehhe.
Cuốn sách ” Chợ Tỉnh Chợ Quê “rất hay , bài thơ cuả thầy Ứng quảng cáo rất đúng , ai mà không mua ủng hộ thì rất uổng , để NT phụ rao hàng nhe….. mại vô ,mại dô
mua ngay 1 cuốn
nhìn phót thấy hay
mua thêm cuốn nưã
tặng bạn cùng quê
nó đọc nó vui
nó mê nó ghiền
nó nhớ món chè
cùng với bạn bè
giưã giờ trống nghỉ
cùng nhau ra chợ VL
Vui ơi là vui
Nhớ món bún rêu
Chị ba giưã chợ
Ngon không chỗ chê
Ăn vô rất phê
Còn chén sưng sa
Chị năm Thiềng Đức
Ghiền mãi tới giờ
Khó dễ mà quên !!!
Mua sách lẹ lên
chậm tay thì hêt !!!
Nghe vẻ nghe ve
Nghe vè nữ sinh
Trường Tống Phước Hiệp
Nguyễn thị Ánh Tuyết
Niên khóa bảy ba
Dạo quanh chợ Vãng
Khắp chốn hàng quà
Hủ tiếu, cháo lòng
Hoành thánh, vò viên
Tái nạm , tái gân
Bún riêu, bún mắm
Vài tô lót lòng
Qua đến hàng chè
Đậu xanh, đậu đỏ
Đậu trắng, đậu đen
Va ni, cốt dừa
Vài ly tàm tạm
Qua đến hàng cốc
Chùm ruột, ổi chua
Xoài tượng, me dốt
Ngâm đường cam thảo
Vài xâu mang về
*****
Trai khôn tìm vợ
“Chợ Tỉnh Chợ Quê”
Gái khôn tái giá
Thì có CẢ LẦN