Bò viên là món ăn mà chúng ta, từ lớn đến nhỏ ai cũng thích. Khi còn ở Saigon, gần nhà tôi có một bãi đất trống, tối tối các xe bán thức ăn đẩy đến, buôn bán nhộn nhịp. Ở đó có bán nhiều món ăn nhưng chúng tôi chỉ kéo nhau đến xe hủ tiếu bò viên. Bò viên ở đây dòn dòn, dai dai, chấm với tương đen, phết chút Xem tiếp
Cùng với sự phát triển của khoa học, con người càng ngày càng biết nhiều hơn về cơ thể của mình, cùng việc phát sinh bệnh tật trong cơ thể. Vì sao mắc bệnh tiểu đường, vì sao dư cholesterol, vì sao bị bệnh tim mạch…. Biết được căn nguyên thì biết được cách chữa. Có một điều là phần nhiều những bệnh này liên quan đến vấn đề ăn Xem tiếp
Nói về món ăn của nước Việt thì rất nhiều, phong phú. Mỗi miền đều có vài món chiêu bài mà nhắc đến hầu như ai cũng biết. Hôm nay tôi nói đến món mì Quảng, món ăn rất bình dân, giản dị mà sao hấp dẫn, lôi cuốn người ăn quá chừng. Trong số người mê món mì Quảng có … tôi. Hồi còn nhỏ, mỗi sáng chủ nhật, Xem tiếp
Mỗi đất nước, mỗi miền trên từng đất nước đều có món ăn độc đáo của họ. Ngày xưa đọc truyện Anh hùng xạ điêu, tôi vẫn mơ ước có ngày mình sẽnướng gà bằng đất sét như nhân vật giang hồ khét tiếng này. Đến nay tôi vẫn chưa nướng được món gà bọc đất sét nhưng thay vào đó tôi học được món gà hấp muối. Tôi thường ướp gà hấp muối bằng Xem tiếp
