Mình cũng được cháu gởi biếu những món khoái khẩu của Vĩnh Bình xưa Trà Vinh cũ nên “khoe”, để các bạn có dịp du lịch miệt thứ chọn lựa đúng làm quà cho người thân :

*DỪA SÁP chỉ có duy nhất ở vùng Cầu Kè, ruột đặc sệt trắng béo lạt, làm sinh tố thêm đường sữa, đá uống ngon hơn

BÁNH TÉT TRÀ CUÔN nhân đậu xanh, thịt heo, lòng đỏ hột vịt muối, nếp trộn nước cốt rau ngót có màu xanh tự nhiên

BÁNH TÉT CỐM DẸP của phụ nữ Khmer gói bằng lá chuối, nhân đậu xanh, đường, vani, được buộc từng cặp

BÁNH Ú ĐA LỘC ở ấp Hương Phụ nhân hột vịt muối, thịt mỡ, đậu xanh, gói bằng lá chuối non

Rượu Xuân Thạnh ở ấp Vĩnh Trường xã Hòa Thuận có từ thời khai hoang lập làng, lên men bởi 36 vị thuốc Bắc bí quyết gia truyền trăm năm cho ra 3 loại rượu nếp : trắng Xuân Thạnh; Lão tửu nếp than; chuối hột nếp trắng

NGUYỄN TỬ

+5