Xem tiếp

" />

Merry Christmas and Happy New Year !

Ngày đăng: 5/12/2014 10:18:31 Chiều/ ý kiến phản hồi (14)

Các em thương mến !Chẳng còn bao lâu nữa là Giáng Sinh lại đến. Oberhausen, thành phố nơi cô ở nằm tại miền trung tây của Đức Quốc tương đối ấm hơn những nơi khác mà mấy hôm nay đã lạnh nhiều, cũng có hôm dưới 0 độ C, tuyết rơi lất phất nhưng không đủ để phủ kín mặt đất. Không hiểu năm nay có ” white christmas” như mọi người mong mỏi hay không. Đối với người Tây Phương đây là một lễ quan trọng nhất  trong năm, là dịp để mọi người trong gia đình cùng họp mặt và ăn mừng ngày chúa chào đời. Từ hơn tháng nay mọi người đã nhộn nhịp sửa soạn cho ngày lễ. Trung tâm thành phố giăng đèn hoa rực rỡ, các siêu thị bày hàng hoá, kẹo bánh thật nhiều và người đi mua sắm cũng không ít.

Người ta mua quà để tặng người thân cùng bạn bè, mua thức ăn để chuẩn bị cho ngày lễ. Trong dịp lễ này món ngỗng đút lò là món ăn truyền thống của người Đức, được ăn với bắp cải mà người Đức gọi là bắp cải đỏ thái sợi, khi nấu chín lại có màu tím rất đẹp, thêm gia vị để có vị ngọt ngọt, chua chua rất ngon miệng.
Người Đức có một tục lệ rất dễ thương là bốn ngày chủ nhật trước khi Giáng Sinh đến họ đã bắt đầu ăn mừng, những ngày chủ nhật này được gọi là ” Advent”. Thường là nhà nào cũng có mua một vòng Advent và đặt trong phòng khách, vòng này bện bằng rơm hoặc bằng những cành cây nhỏ có đường kính chừng  20-40cm, phía ngoài được quấn bằng lá thông xanh, để cho vòng đẹp hơn người ta trang hoàng bằng cách cắm thêm những quả thông khô, những cái nơ nhiều màu v..v..Đặc biệt trên vòng này có cắm bốn cây nến lớn, mỗi chủ nhật họ sẽ thắp một ngọn nến và mời bạn bè hoặc là chỉ họp mặt trong gia đình để cùng chung vui, thường là uống trà, cà phê và ăn bánh ngọt, hoặc các loại bánh biscuit đặc biệt của Giáng Sinh do họ tự làm lấy.
Khi bốn ngọn nến trên vòng đều được thắp sáng mọi người biết là chẳng còn bao lâu nữa lễ Giáng Sinh sẽ tới.
Lễ Giáng Sinh là lễ của gia đình, mọi người thân tụ họp và cùng chung vui, đi lễ nhà thờ,
ăn uống trong nhà, tặng quà cho nhau dưới ánh sáng rực rỡ của của cây Giáng Sinh mà cả gia đình đã bỏ công để trang hoàng từ mấy tuần trước. Người Đức thường tặng quà cho nhau vào đêm Giáng Sinh 24/12, những nhà có trẻ nhỏ thường có một người trong gia đình hoặc người quen hoá trang thật khéo thành ông già Giáng Sinh gõ cửa để vào phát quà cho các em  và hỏi xem các em có ngoan ngoãn trong suốt năm vừa qua hay không. Trong khi đó người Anh lại trao quà vào sáng ngày 25/12. Trẻ em Anh vẫn tin tưởng là vào đêm Giáng Sinh ông già Giáng Sinh đã đem quà đến cho các em bằng cách chui qua ống khói để vào nhà trong lúc các em còn đang say giấc điệp.
Trái với lễ Giáng Sinh, Tết Dương lịch là dịp để mọi người vui chơi ở bên ngoài cùng với bạn bè, người ta đổ xô ra đường để đốt pháo bông hoặc xem đốt pháo bông sau đó cùng nhau đi ăn ở nhà hàng mà họ đã đặt bàn trước đó cả tháng. Với người Tây Phương thì Tết Dương Lịch thường không quan trọng bằng lễ Giáng Sinh.
Mỗi nơi có một tập tục khác nhau nhưng tất cả đều là dịp để mọi người nghĩ đến nhau, cùng chung vui và sum họp gia đình. Năm nào cũng như năm nào nhưng không hiểu sao ai cũng nôn nao, háo hức để chờ đón. Riêng ở Việt Nam hiện thời mọi người có đón Giáng Sinh hay không, nhưng cô nhớ ngày xưa khi cô còn trẻ, mặc dù không phải là tín đồ Công giáo nhưng vào đêm Chúa chào đời mọi người đều đổ xô ra trung tâm thành phố, các đường Lê Lợi, Tự Do, Nguyễn Huệ đều đầy cả người, nhà thờ Đức Bà đông người dự lễ đến nỗi phải đứng tràn ra cả bên ngoài nhưng không ai bực bội, nét mặt của mọi người đều đầy vẻ thành kính và an bình…..
Các em thấy không, người lớn tuổi như cô thường hay vương vấn với những kỷ niệm xa xưa nhưng bây giờ cô phải trở về hiện tại để chúc các em và gia đình một mùa Giáng Sinh vui vẻ và một năm mới 2015 được nhiều sức khoẻ và an bình.
Cô Hồng – Khanh
FullSizeRender_548x366        Món ngỗng đút lò với bắp cải đỏ trong ngày Giáng Sinh.

FullSizeRender (1)_548x377                        Các loại bánh biscuit đặc biệt trong lễ Giáng Sinh.

FullSizeRender (2)_548x367                                Các loại bánh biscuit

FullSizeRender (3)_548x361Vòng Advent với bốn ngọn nến sẽ được thắp sáng trong bốn ngày chủ nhật trước lễ Giáng Sinh.

FullSizeRender (4)_491x411H5

 

Có 14 bình luận về Merry Christmas and Happy New Year !

  1. Nguyễn Văn Lần nói:

    Chúc cô có mùa Giáng sinh nhiều sức khỏe, an lành !

  2. Thu Nguyệt nói:

    Kính chúc cô cùng gia đình đón một mùa Giáng sinh vui vẻ, đầm ấm, hạnh phúc và an lành.

  3. Pham Trung Hai nói:

    Mến chúc cô và gia đình một mùa Giáng Sinh thật đầm ấm vui vẻ và một năm mới tràn đầy hạnh phúc

  4. Hoành Châu nói:

    Đọc bài viết hay cùng các thức ăn ngon truyền thống hấp dẫn của người dân Đức thêm vào những lời chúc tụng Mừng Gíang Sinh và Lễ TẾT vui tươi hạnh phúc khiến lòng em thêm nhớ cô nhiều hơn , cô lúc nào cũng nghĩ đến trò nhỏ của mình tụi em càng thương mến cô hơn !!Cô ơi những ngày Gíang Sinh xa xưa là như thế: lừng hương nhất là những năm Đại Học , sớm thì đi cùng với bạn ngoại đạo xem nhiều hang đá trước nhà giáo dân , tối tối một chút được bạn gái công giáo dẫn đi nhà thờ xem Cha làm lễ(Cha mặc áo màu xanh lá mạ thật nổi và ăn bánh thánh), sau màn xem Văn nghệ nhà thờ còn về nhà ăn Reveillon ở nhà bạn nữa ,Sau GP cho đến bây giờ em không đi đâu cả vào ngày này !.
    Cô ơi , Gíang sinh ở VN mấy năm gần đây ngộ lắm , ông Gìa Noel không chịu đơn độc ban đêm đi ban phát quà cho trẻ mà trái lại, ổng còn chở vợ ổng ( Bà NOEL ) đi phát quà theo dịch vụ giữa ban ngày ban mặt trông ‘tức cười ” làm sao !! Đa số dân nghèo họ đành lắc đầu mong cho ngày này chóng qua đó cô ,,,Hoành Châu và GIA ĐÌNH C chúc cô Hồng Khanh cùng GIA ĐÌNH mùa này vui mãi và vô tận nhé

  5. Hoàng Hưng nói:

    Kính chúc Cô và gia quyến mùa Giáng Sinh thật vui vẻ và năm mới nhiều may mắn.

  6. Nguyễn Thị Hạnh nói:

    Thật là thú vị khi đón Giáng Sinh và Năm Mới trong một không khí đặc trưng mà Cô đã kể tỉ mỉ. Trong cái giá rét của mùa đông, có sự ấm áp của gia đình sum họp thương yêu, tặng quà cho nhau, cùng nhau thưởng thức những món ngon truyền thống, rồi cùng vui vầy với bạn bè, chia sẻ với mọi người…
    Nghe Cô kể, em thích nhất là 4 chủ nhật Advent, được từ từ vui vẻ…
    Kính chúc Cô và gia đình những Advent thú vị, Giáng Sinh và Năm Mới vui tươi, hạnh phúc, bình an.

  7. vothilai nói:

    Cô kính yêu! Lần đầu tien em được cô kể tỉ mỉ về Giang Sinh và Năm Mới của người Tây Phương,mỗi nước có tính đặc trưng riêng thật thú vị.Em kính chúc cô cùng gia đình đón một mùa Giáng Sinh và năm mới vui vẽ ,bình an và hạnh phúc. Tạm biệt cô

  8. kim cuong phan nói:

    Cô kính mến !
    Qua lời kể của cô, em rất thích cách người phương Tây mừng Giáng sinh. Gia đình em theo đạo Thiên Chúa ( em theo đạo chồng ) nhưng cũng như 1 số gia đình VN mừng lễ giáng sinh rất đơn giản. Trước lễ khoảng 10 ngày gia đình mới trang hoàng cây thông, đêm Chúa giáng sinh mọi người đi lễ nhà thờ rồi về dự buổi tiệc nho nhỏ với gia đình. Chúc cô và gia đình “Merry Christmas and Happy New Year”.
    Học trò của cô Phan Thị Kim Cương

  9. Lyhuong nói:

    Cô kính yêu,Em rất vui khi đọc thư Cô,cách biểu lộ tình cảm gia đình của người phương tây (trong những ngày vui )cũng rất nồng ấm phải không Cô?Em kính lời hỏi thăm Thầy,em xin chúc Thầy Cô và hai em mùa Giáng Sinh đầy hồng phúc ,môt năm mới An khang,vui khỏe.Em Lý hương.

  10. Hoành Hà nói:

    Hoành Hà xin chúc cô HỒNG KHANH của mình “” Merry Christmas and Happy New Year””,một mùa Gíang Sinh vui tươi đầy ý nghĩa và một năm mới hạnh phúc tràn đầy. Em Hoành Hà

  11. nguyenthikieutrinh nói:

    Thưa Cô kính yêu,
    Phản hồi của em bị bác SÃI…bỏ vào miếng hành phi thành “Ăn chuối nướng đêm Noel” rồi! Thiệt tình! Sợ bác SÃI quá chừng!
    Em kính chúc Cô và cả gia đình an vui hạnh phúc tràn đầy trước mùa Giáng Sinh và trước thềm năm mới 2015.

  12. Hue Dang nói:

    Chúc Cô và gia đình mùa Noel thật tươi vui. Năm mới tràn đầy hạnh phúc.

  13. nguyễn thị đức tính nói:

    KÍNH chúc Thầy Cô vaˋ gia đình mộtt muaGiáng gsinh vui vẻ vaˋ năm mớii hạnh phúc bình an.

  14. Hoành Châu nói:

    Cô Hồng Khanh kính quý, cô ơi chừng nào cô thắp đến ngọn nến thứ 4 trên vòng Advent là gần tới Noêl hà cô ? Chắc lúc đó con ngỗng sẽ to như con ngỗng đúc lò nhà cô Dung ! ,,Và lúc đó cô sẽ viết thêm bài chuẩn bị cho đêm Réveillon tại Đức, chúng em ĐANG chờ đọc đó!Thương cô lắm .Em Hoành Châu

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Các bài viết mới khác