Sài Gòn từ khi hình thành là nơi đất lành chim đậu và là nơi giao thoa các nền văn hóa khác nhau. Đó không chỉ là nơi hội tụ của người Việt từ ba miền Nam, Trung, Bắc mà còn là nơi đón nhận nhiều phong tục, lối sống của nhiều dân tộc khác nhau trên thế giới. Đặc biệt là văn hóa ẩm thực. Ở Sài Gòn, ta có thể thưởng thức món gan ngỗng béo ngậy của Pháp, món lẩu chua cay của Thái, mắm bò hóc và chè Kampuchia, món Sushi của Nhật, món Pizza của Ý, món cari Ấn, món nướng Hàn, món soup rau Địa Trung Hải, món cháo ếch Singapore, món Dim Sum Hong Kong… và đặc biệt không thể không nhắc đến những món ăn của người Hoa Chợ Lớn. (more…)
Tin nhà
Thư đi tin lại
NNC NGÔ NGUYÊN NGHIỄM TẶNG TRANG NHÀ SÁCH VIỆT CHUNG TỬ
Biết trang nhà rất cần tư liệu về Vĩnh Long, ngày 22/10, nhà nguyên cứu Ngô Nguyên Nghiễm đã gửi Lương Minh 2 quyển sách của Việt Chung Tử. Một là Vĩnh Long Văn Vật (thế kỷ 20), hai là Việt Chung Tử tuyển tập, Xem tiếp
Nhà văn Han Kang( Hàn Quốc) đoạt Nobel Văn học 2024
Hàn Quốc có thêm niềm tự hào mới khi có nhà văn nữ đầu tiên nhận giải Nobel Văn học. Nhà văn Han Kang của Hàn Quốc đoạt Nobel Văn học 2024 vào hôm nay. Với chiến thắng này, Han Kang trở thành nữ tác Xem tiếp
Bạn đang làm gì
Tọa đàm “Văn học Hà Nội thời hiện đại”
Kỷ niệm 70 năm Tiếp quản Thủ đô, CLB Người Yêu Sách mang tên nhà văn Nguyễn Huy Tưởng đã tổ chức tọa đàm “Văn học Hà Nội thời hiện đại” để giới thiệu những tác giả đã đóng góp những tác phẩm hay viết Xem tiếp
NGUYỄN HUY THẮNG ĐI THĂM CỬA HÀNG SÁCH KIM ĐỒNG
Vào TP Hồ Chí Minh dự kỷ niệm sinh nhật CLB Người yêu sách Nguyễn Huy Tưởng. Xong việc, mấy anh em rủ nhau đi chơi Vũng Tàu. Sáng nay, 8/10 đến thăm đường sách nổi tiếng của tp.HCM. Gian đầu tiên, đương nhiên là Xem tiếp
Quán cà phê
CÀ PHE Hoàng Hôn Ơi Ở NINH HÒA.
Thời bao cấp có một chị đi buôn, từ miền Tây đến Ninh Hoà vào buổi tối. Sáng thức dậy, bước ra , chị kinh ngạc kêu lên: “ Trời, xứ gì mà nhìn đâu cũng thấy núi” Lúc bấy giờ tôi mới nhận ra Xem tiếp
ĐI LÁI THIÊU ĂN SÁNG
Lái Thiêu là thủ phủ của TP Thuận An, Bình Dương, nơi được xem là có nhiều di tích của người Hoa ở Bình Dương, vùng đất cổ xưa mà du khách thích tìm đến. Tôi đi Lái Thiêu nhiều lần, nhưng lần này có Xem tiếp
Sáng tác&Nghiên cứu
CHUYỆN VỀ ANH HAI PHƯỚC
Anh Phước là con ông cậu ruột của tôi. Nhà tôi ở kế bên nhà anh. Anh thứ nhất mà cũng là con duy nhất của cậu tôi nên anh em chúng tôi thường gọi anh là anh Hai Phước. Anh mồ côi cha từ Xem tiếp
Phiếm về TRI ÂM, TRI KỶ.
Có rất nhiều người thắc mắc và hỏi tôi :”Hiểu và phân biệt như thế nào cho đúng về hai từ TRI ÂM và TRI KỶ ?”. Sau khi tra cứu và hỏi “Ông Google”, xin được thưa rằng :”TRI ÂM là người đồng điệu, Xem tiếp
Chợ thơ
AM TRANH CỦA HUỆ THÁI
Thơ thiền khó viết. Ngoài cái khó đương nhiên của việc làm thơ, thơ thiền còn đòi hỏi cái thực chứng của người làm thơ. Mấy câu đơn sơ của Huệ Thái đích thực là một bài thơ thiền, chuyển hóa dung dị một lý Xem tiếp
TÌNH THU TÀN ÚA CỦA KHÊ KINH KHA
TÌNH THU TÀN ÚA đêm qua gió lạnh qua thềm vầng trăng ngủ mệt trên cành lá khô mùa thu chợt đến bao giờ trong tôi nỗi nhớ cũng vừa ngất say tình xa, xa mãi chân trời người xa, xa ngoài vòng tay Xem tiếp
Buồn-vui
CHÚC MỪNG SINH NHẬT CÔ HỒNG KHANH
Ngày 5/10 là sinh nhật cô Lê Than Hồng Khanh cựu GS trường TPH. Chúng em chúc cô nhiều sức khỏe, vui vẻ cùng gia đình. TM tongphuochiep-vinhlong.com LƯƠNG MINH
TIN BUỒN
Được tin cụ Lưu Văn Liên, thân phụ của Lưu My Ly , cha chồng của Hồ Ngọc Điệp, cựu HS trường Tống Phước Hiệp vừa từ trần ngày 27 tháng 9 năm 2024 tại Vĩnh Long, hưởng thượng thọ 96 tuổi. Gia đình Xem tiếp
Du lịch hàm thụ
ĐI CHỢ GIỒNG ÔNG NGUYÊN
Hôm nay đi đám giỗ cụ bà ở chùa Hồng Liên. xã Gia Thuận, Huyện Gò Công Đông, tỉnh Tiền Giang. Trước cửa chùa là chợ Giồng Ông Nguyên, nhưng chính quyền đã đổi tên là chợ ấp 6 Gia Thuận. Chợ này theo bà Xem tiếp
HỘI ĐUA BÒ CHÙA RÔ LẦN THỨ X
Hôm nay, 8/9/2024, thị xã Tịnh Biên, An Giang tổ chức hội đua bò chùa Rô lần thứ X. Do hoàn lưu bão số 3, sáng sớm trời xấu quá, mưa gió ầm ào, tôi nói tiêu rồi, bận áo mưa, che dù đi coi đua Xem tiếp
Chuyện cũ
NÓI CHUYỆN HỦ TIẾU GÕ NHỚ CHUYỆN NĂM XƯA
Ở Saigon thời xưa có những xe mì hủ tiếu gõ do người Hoa bán, mùi đặc trưng là mùi tro tàu, chủ yếu bán ban đêm. Hệ sinh thái gồm các em nhó cầm miếng tre và dùi tre đi lang thang cự ly Xem tiếp
NHỮNG XE MÌ HỦ TIẾU NGÀY XƯA
Sài Gòn từ khi hình thành là nơi đất lành chim đậu và là nơi giao thoa các nền văn hóa khác nhau. Đó không chỉ là nơi hội tụ của người Việt từ ba miền Nam, Trung, Bắc mà còn là nơi đón nhận Xem tiếp
Thư viện hình ảnh
Kỷ yếu Trung Học Tống Phước Hiệp NK 1973-1974
Trang nhà vừa nhận được quyển kỷ yếu Trường Trung Học Tống Phước Hiệp Niên khoá 1973-1974 do bạn Huỳnh Kim Ngọc từ Vĩnh Long chia sẻ. Trân trọng gởi đến Quý bạn hữu gần xa.
HÌNH ẢNH SINH NHẬT LƯƠNG MINH NĂM 2010
HÌNH ẢNH SINH NHẬT LƯƠNG MINH NĂM 2010 H1 Thu Hà – Huân – L.Minh- Phi Rom H2 L.Minh – Vàng – Chùm – Tấn Giỏi H3 H4 Xem tiếp
Vĩnh long mến yêu
ĐẠI LỘ GIA LONG VĨNH LONG
Đại lộ Gia Long, Vĩnh Long là con đường chính của thị xã xưa, nay còn đâu ! Dãi phố nhà buôn sung túc…giàu có nhất tỉnh cũng mất đi và đường bây giờ mang tên đường 1 tháng 5, buôn bán xô bồ, lòng Xem tiếp
ÔNG TÂY KHO DẦU
Khoảng trước năm 1975, người dân Vĩnh Long ai cũng biết ông tây Hubert bán nước dừa ở khu vực kho dầu, đường Văn Thánh, Vĩnh Long. Sở dĩ ông được chú ý là vì cả Vĩnh Long (?) chỉ có một ông Tây nói Xem tiếp
Nhật ký luân phiên
ĐỌC “TÌNH NHÂN ƠI” CỦA TRẦN HẠ VI
Đưa bài HỔN HỂN VỚI “TÌNH NHÂN ƠI” CỦA TRẦN HẠ VI lên blog Trang Đặng Xuân Xuyến từ sáng 07.11.2017 nhưng sáng nay tôi mới có thời gian đọc bài thơ này. Bị ám ảnh bởi câu “Nghĩ gì bên bờ môi căng mọng Xem tiếp
CHUYỆN LẠ VỀ ĐẶT TÊN
Mẹ đặt tên chị cả là Dung, bác (anh ruột của bố) đổi tên là Dỡ vì: “Bố nó tên là Dực thì nó tên là Dỡ”. Sợ bố buồn nên mẹ không trái ý bác. Rồi sinh anh trưởng, mẹ đặt tên là Tuấn, Xem tiếp
Thơ và Nhạc
Bé và Quê Hương Anh
Bài thơ BÉ Và QUÊ HƯƠNG ANH của Khê Kinh Kha đã được GS Nguyễn Thanh Chí tại Đại Học San Jose State, CA, chọn dạy trong Chương Trình Vietnamese Culture từ hơn 5 năm nay. Bài thơ cũng được chính tác giả Khê Kinh Xem tiếp
TA CHẲNG NÊN VỘI VÃ CỦA NHƯ NGUYỆT
Tác giả như một người giàu kinh nghiệm, khuyên mọi người đừng vội vã trong tình yêu. Ở đó chỉ có lời nói dối, đem lại nước mắt; vào đó rồi cũng đơn côi, trái tim cũng rướm máu nhưng rồi cũng phải vào chẳng Xem tiếp
Bếp Ấm
XÍ QUÁCH LÀ GÌ ?
Đơn giản xí quách là trư cốt, là xương heo đọc theo âm Quảng Đông. Hồi đầu mới du nhập Việt Nam, xí quách chỉ là xương heo, nhưng sau xương bò, xương gà, xương gì gì nữa cũng được kêu tuốt là xí quách. Xem tiếp
1 Món Việt vào danh sách “đồ ăn đường phố ngon nhất Đông Nam Á”
Xôi, phở, bánh mì, bánh cuốn, nem lụi Việt được gọi tên trong “100 món ăn đường phố ngon nhất Đông Nam Á năm 2024”. Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas công bố top 100 món ăn đường phố ngon nhất Đông Nam Á trong Xem tiếp
Vườn thơ
THÓI ĐỜI ĐIẾM TRỌ TRẦN GIAN… Chùm thơ Đặng Xuân Xuyến
Hôm nay nhà thơ Đặng Xuân Xuyến ở Hà Nội gửi đến trang nhà một chum thơ về thói đời. Anh cay cú gọi trần gian là điếm trọ, cũng không có gì đó là nhà nghỉ của mọi người. DẤU HỎI. Rau trên luống chắc Xem tiếp
THÂN THỊ VÂN HÀ HỌA THƠ LÊ MAI
Lê Mai là cây bút thơ sống ở Daly, San Francisco là thi hữu của Thân Thị Vân Hà. Lê Mai có nhiều bài thơ gửi cho Vân Hà, nay được Vân Hà họa lại với giọng thơ trào phúng, gửi bạn đọc xem cho Xem tiếp
Sức Khỏe
7 THỰC PHẨM CHO NGƯỜI MUỐN GIẢM CÂN
Có những loại thực phẩm khi ăn vào nó khiến mọi người phát tướng rất nhanh dù ăn rất ít thôi. Tuy nhiên, cũng có những thực phẩm mà ăn nhiều thì cơ thể vẫn giử dáng đẹp. Với 7 loại thực phẩm sau đây, thì Xem tiếp
10 THỰC PHẨM ĂN VÀO GÂY TEO NÃO
Cô bác có biết không, có 2 cái lý do khiến những cái thực phẩm biến thành chất độc. Thứ nhất, là do trong thành phần nó chứa những chất dễ chuyển hóa gây ung thư, chẳng hạn như nitrit, không thể loại bỏ ngay cả Xem tiếp
BÁO XUÂN 2023
Thơ 1
ĐÓN XUÂN của My Nguyễn
ĐÓN XUÂN Xuân sang hoa lá nẩy chồi tươi Vạn vật mừng vui rạng rỡ cười Khắp chốn tưng bừng chờ tết đến Bao lòng vương vấn đợi chiều rơi Tình Xuân phơi phới như ngày hội Nhịp sống mênh mang giữa biển đời Thấp Xem tiếp
GỬI LẠI MÙA XUÂN của Trần Mai Ngân
GỬI LẠI MÙA XUÂN Gửi lại khóm Cúc vàng – nụ cười Gửi lại nhánh Mai còn đầy hoa – mùi hương Gửi lại mùa Xuân chỗ ngồi thân thương Ngày mai ta phải quay về phố thị… *** Mẹ tiễn với giỏ đồ ăn Xem tiếp
Thơ 2
TÌNH XUÂN của My Nguyễn
TÌNH XUÂN Nắng cuối đông đổ dài trên lối nhỏ Nghe bâng khuâng khi chiều xuống vội vàng Mùa chướng về, báo tin xuân đầu ngõ Cuối chân trời mây xám cứ lang thang. Lắng thời gian qua đêm trắng muộn màng Những mơ ước Xem tiếp
THÁNG GIÊNG VỀ BA TRI…của Hồ Chí Bửu
THÁNG GIÊNG VỀ BA TRI… Nắng Ba Tri bay mùi muối mặn Ta trở về Bảo Thạnh buồn hiu Mười năm – hồ dễ mười năm chẳn Phú Lễ – chừng như nhớ rất nhiều.. *** Tiệm Tôm – biển vẫn như ngày cũ Gió Xem tiếp
Thơ 3
XUÂN QUÊ TÔI của Nhật Quang
XUÂN QUÊ TÔI Mẹ tựa cửa nhìn én bay Đàn trẻ khoe áo mới may rộn chiều Vui Xuân dăm kẻ hát nghêu Rượu quê cạn chén liêu xiêu ngõ về *** Dập dìu xanh, đỏ vai kề Phố nghèo cuối Chạp hả hê…xa gần Xem tiếp
XUÂN CẢM của Nhật Quang
XUÂN CẢM Trái tim rung nhịp bao lần Giấu trong cảm xúc…nẩy mầm tình si Hình như Xuân mới dậy thì Để em khêu dáng kiêu kỳ dung nhan *** Ươm hương lụa thắm nồng nàn Khoe duyên bên nhánh mai vàng đong đưa Còn Xem tiếp
Văn 1
TẾT VÀ TÔI
Một chút rộn ràng khi nghe tiếng trống thúc của đội lân. Một chút háo hức khi nhìn chợ bông, rực sắc. Một chút và một chút. Vậy thôi! Nó khác với tôi ngày xưa quá nhiều. Nguyên do, chắc tại tôi không còn trẻ nữa. Xem tiếp
NHỚ NĂM ĂN TẾT HAI LẦN
Không hiểu sao tôi thích ăn tết ở quê, bởi ở đó ngày tết khác ngày thường xa lắm. Công việc đồng áng khiến người ta quên hết việc ăn mặc, chỉnh trang nhà cửa, dự trữ thức ăn mà phải đợi đến tết mới Xem tiếp
Văn 2
MÂM CƠM ĐÓN ÔNG BÀ XUÂN QUÝ MÃO
8 giờ tối 30 tháng Chạp, một người anh ở Florida hỏi tôi: -Răng không lo cúng đón ÔNG BÀ? Ui trời! Giờ này anh mới nhắc thì mần răng cúng kịp được đây hè? Nhất là tôi đã lau chùi dọn dẹp xong nhà Xem tiếp
CUỐI NĂM GẶP LẠI VIÊN NGỘ
Mấy ngày gần tết, đi ngang qua các phố ông đồ tôi đều tìm kiếm Viên Ngộ, nhà thư pháp họa mà tôi quen biết hơn 15 năm trước. Nhớ xuân năm 2016, tôi còn gặp anh ở trước Cung văn hóa Lao Động, Nguyễn Xem tiếp
Văn 3
MINA NHÀ TÔI
(Năm Quý Mão kể chuyện MÈO. Chuyện thật chăm phần chăm!) Tôi từ nhỏ ở Huế, nhà nào tôi ở cũng có nuôi mèo, nên mèo là bạn thân thiết nhất của tôi. Khi tôi có nhà riêng ở Rạch Giá, hay Hóc Môn, tôi Xem tiếp
BA MƯƠI CHƯA PHẢI LÀ…
Tết hay không, không phải do lịch. Nó trái khoáy vậy mới có chuyện nói. Ví như, con cháu không kịp về, ông bà quạnh hiu.. thì Tết đâu mà Tết! Có mà Tết ma rốc.. Vui chăng, chỉ là có ké cảnh nhà người Xem tiếp