Nhà Nguyễn Tuyết có khoảng đất khá lớn, do đó vợ chồng Nguyễn Tuyết quyết định trồng rau để dùng trong  gia đình vì rau mình trồng không  bỏ phân hóa học và cũng không dùng thuốc trừ sâu. Ăn rau này an toàn và ngon hơn rau bán ở chợ hoặc siêu thị. Hằng năm, cứ mỗi độ sắp sang Đông là vườn rau cải của Tuyết thật là tốt tươi. Việc này là do anh Quang – chồng NT tưới thường xuyên và chăm sóc còn  NT thì cằm cái thùng tươí biểu diễn một chút cho vui, vậy mà rau cũng tốt hết biết, khi nào các anh chị qua bên này chơi, NT cho ăn rau xà lách sạch ăn ngon hơn rau bán ở chợ mua nhiều. Gia đình Tuyết trồng nhiều quá nên mắc công tìm người để cho. Rau này coi vậy chứ có giá lắm vì mỗi bắp xà lách bán ở tiệm tới $ 1.59 cent đó, nhưng NT chỉ biếu bà con chứ không có bán. Thế nên anh chị qua đây ăn rau mệt xiủ (hình này chụp cách nay 2 năm rồi, lúc đó tóc uốn, sau đó để dài, rồi cắt ngắn, bây giờ khoái để tóc dài lại),

NT có điệu lắm không, trong hình có Đại Nghĩa ,vì lúc đó NT nói chụp hình để gởi cho cậu nó xem. Nó  không thích chụp hình nên không cười. Hơn nữa, lúc đó là muà Đông, trời lạnh  lắm, rau tốt được chừng 1 tháng rồi thì lạnh quá không chiụ được, nên rau chết dần thôi. Nếu mình nhanh tay thu hoạch hết bỏ vô ngăn đá để trữ ăn dần, không cần đi chợ mua rau.

Bài và ảnh Nguyễn Tuyết.
 

Bốn liếp rau sống này là cuả NT trồng đó, chồng NT đứng kế bên NT đó, hình này chụp tại nhà ở cuả NT, NT thuê nguyên cái house, có sân trước và sân sau rông lắm,

                   Chụp tại nhà cuả NT ở Oakland

Ở Mỹ là vậy đó, tự nhiên trở thành nông dân tự trồng rau ăn bất đắt dĩ và đột xuất thôi,….. nhưng không dể gì ai làm được như huynh Điển hoặc chồng NT đâu.