MƯA NẤM MỐI của Công Minh

Ngày đăng: 16/07/2016 10:14:53 Chiều/ ý kiến phản hồi (15)

 

0 mua nam 1

MƯA NẤM MỐI

Cháu lớn lên trong vòng tay thành phố,
Máy lạnh trong phòng…không biết gió nồm lên,
Mưa nắng phố phường,đâu biết
Dột nhà trên,
Ướt gian bếp nhà ngoại đang xiêu vẹo.
Mưa tháng năm,nằm võng đưa lắt lẻo
Cậu buồn tình,rên rỉ điệu Nam Ai !

 

Phải chi có gì,,,chút đỉnh lai rai.
Đời thôn dã,nhàn ..nhưng hơi túng hụt
Mẹ biết ý,
Ra vườn trồng măng cut,
Rỏi mắt tìm gò nấm của năm qua.
Khi mưa về, chôm chôm chín oằn sa
Là nấm nhớ,đội gò lên chem chẻm.
Những tai nấm
Nhọn,dòn,nhìn sắc lẻm
Giửa bùn phân,như chông chỉa lên trời.

 

“Ai có phần mới có được,…vui thôi
Yếu bóng vía nhiều khi không thấy được ! ” (1)
Thêm vào cá bóng dừa câu bửa trước,
Rộng trong hom,nấu nấm với tập tàng (2)
Vị đậm phù sa ,ngọt cứng nồi canh
Cậu sáng mắt…nướng vài tai nhấm rượu.

 

Cháu đi Vincom,nhà hàng,chợ cũ
Cũng khó tìm vị ngọt nấm đầu mùa.
Vì phải nhiều tiền mới tìm được mà mua
Không đâu ngọt bằng Cú lao Minh (3) quê ngoại.
Nhìn tai nấm nhớ ngày xưa từng hái
Ngoại mất rồi,mẹ cũng tiếp chân theo.
Quê cũ giờ đây đã thoát đói nghèo
Nhưng trong Nấm
Khó tìm hương vị cũ !!!

15/07/2016

Công Minh

Chú thích
(1) Ngoại nói.
(2) canh nấu với nhiều loại rau vườn.
(3) Bến Tre được kết hợp bởi 2 cù lao:
Cù lao Mình,Cù lao Bảo .

 

0

Có 15 bình luận về MƯA NẤM MỐI của Công Minh

  1. Nguyễn Thị Hạnh nói:

    Công Minh tự tình với cháu

    Về mùa nấm mối quê nhà

    Nhưng chạm vào tim người đọc

    Nhớ nhiều mùa nấm đã xa…

    0
  2. Thu Cúc nói:
    • Đoc bài của anh Công Minh tôi lại nhớ quê nữa rồi .Chắc nay mai lai về thôi .Nấm mối mới hái xào với mướp hương ăn là ghiền luôn đó nhe .À quên nữa ,nấm mối làm nhưn bánh xèo ăn ngon dễ sợ lắm đó .Cảm ơn anh Công Minh nhiều lắm .
    0
    • Công Minh nói:

      Bánh xèo là món tôi ưa thích , nhất là làm nhân với nấm mối,ít thịt vịt băm,rau vườn.Mẹ vợ tôi gả con gái cho tôi vì thương thằng rể  Saigon thật tình,đem lên bao nhiêu chén sạch.Chứ đâu biết,bánh xèo Bến tre ngon quá !

      Cảm ơn Thu Cúc,

      0
  3. Nguyễn Văn Lần nói:

    Đọc bài mưa nấm mối của Công Minh, tự dưng thèm nấm mối nấu với rau tập tàng quá chừng chừng. Thời mai, sáng nay ra chợ uống cà phê, thấy 1 chị ở trong vườn mang ra chợ bán 1 rổ nấm mối, hỏi giá chị bảo 350000 đ/kg. Trong rổ chị chắc hơn 1 kg, tui mua ngay 200 gr, thêm 500 đ rau tập tàng, về nhà nấu, vừa ăn xong, nhưng ăn một mình, ăn cơm thì ít, húp canhy thì nhiều, chỉ tiếc là không có bạn tri âm để chia sẻ khéo tay của người nấu nấm mối với rau tập tàng. Đúng là người có đức, nên “cầu được ước thấy”.

    0
    • Công Minh nói:

      Cảm ơn anh Nguyễn văn Lần,

      Tại anh có số được phần nấm ngon.

      Thử xem nấu với tập tàng

      Giấu trong bếp cũng cả làng đòi ăn  !!

      0
  4. My Nguyen nói:

    Bài thơ gợi trong tôi bao kỷ niệm

    Chan chứa dạt dào, nhớ biết bao nhiêu!

    Hương nấm mối, hương tình quê ngọt dịu

    Với mẹ già ngày ấy đã đi xa…

     

    Xin cảm ơn anh Công Minh về một bài thơ hay.

    0
    • Công Minh nói:

      Trong ta sẳn có quê nhà,
      Nên hương nấm vẩn đậm đà khó quên.
      Ai lên thành phố thì lên
      Riêng tôi vẩn giử một niềm nhớ thương.

      Phải không My Nguyen ?

       

       

       

      0
  5. Chào anh Công Minh,

    Long đọc bài thơ Mưa Nấm Mối của anh chợt nhớ lại kỷ niệm cũ. Những buổi chiều sau khi trời mưa do không thể đi đâu chơi, và cũng không biết làm gì nên Long ra sau vườn tìm hái nấm mối. Vì “nặng bóng vía” nên chỉ hái được vài tai nấm. Với số lượng ít ỏi đó Long đã nghĩ ra được một món nấm cực ngon, cách làm cực đơn giản, hy vọng có thể đăng vào phần Bếp Ấm:

    Nấm làm sạch, xé nhỏ làm 3 làm 4. Để phần nấm đã xé nhỏ vào lá bạc hà (dọc mùng), thêm vào đó ít muối, ít tiêu, xong cuộn lá bạc hà lại dùi vào bếp lửa than nướng trong khoảng 2 phút thì có thể lấy ra ăn. Như cậu của anh thì phải tốn thêm nửa xị. Chào anh.

    0
    • Công Minh nói:

      Nấm tươi nướng,than hồng thêm ấm
      Có bạn hiền song ẩm càng vui.
      Ngon sao hương vị ngọt lùi,
      Hồn xưa quấn quít,ngậm ngùi khi xa !

      Anh Hoàng Long đồng ý không ?

      0
  6. Một Lúa nói:

    Mưa trong nắng.  Má gọi mưa nấm mối

    Con ra vườn tìm nhổ nấm mang vào

    Má đun nước ngâm chút gạo cho mau

    Con sẵn tay vói bẻ vài đọt cách

    Buổi cơm chiều có bánh xèo thơm béo ngậy

    Mùi quê hương, con nhớ lắm, má ơi!

     

    0
    • Công Minh nói:

      Nhớ thì anh phải về thôi,
      Đừng lần lựa mãi…cuộc đời ai hay.
      Má còn,ấm một vòng tay,
      Còn hương nấm mối còn ngày vui chơi,
      Như anh ,sướng nhất trên đời !!

      0
  7. HOA ĐĂNG nói:

    Tôi đang thấy hiện giờ là mưa nấm mối nhưng suốt tháng rồi tìm mãi chẳng thấy cái nấm nào, hình như cả quê tôi chẳng ai tìm được cái nấm mối nào, năm nay lạ quá, bạn ở xa nhờ tôi tìm mua dùm nấm mối, nhưng tìm mãi không ra. Hôm nay đọc bài MƯA NẤM MỐI của ông bạn dân Sài Gòn làm mình nhớ lại lời hứa với bạn mà nôn nao. Cầu trời dù muộn cũng cho tôi tìm mua cho được nấm mối năm này, càng nhiều càng tốt . Giá cả như Cả Lần đã mua cũng cố.

    0
  8. Hoành Châu** nói:

    Ai đọc bài thơ” Mưa nấm mối”  cũng đều thương cảm mối tình quê hương dạt  dào, thắm thiết ,,,, có hình ảnh mình  cùng  người thân  trong  đó  ,, chân chất , thật thà    dù không xa xứ  nhưng hình ảnh quê mùa đó  dần mãi  cách  xa  ,,,cuộc  sống  mới  đòi hỏi ta một  chút  ít  gì  đổi  thay  ( nhất  là  trong  xây  dựng   , trồng  trọt  ,,,) . Xin cảm ơn  người viết   đã làm tôi một  thoáng ngậm ngùi  nhớ về   người bà  nhân hậu    kính yêu . Mong đọc thêm nhiều  bài  viết của  Công Minh  nhé .              Hoành Châu  (Gia đình C )

     

     

    0

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Các bài viết mới khác