Bánh canh tôm cua

Tôi thường diễu má tôi đem cả Huế vào Nha trang. Quả thật vậy, khi gia đình tôi chuyển vào Nha trang, tôi chưa đầy 5 tuổi nhưng cho đến năm 18 tuổi, đậu tú tài xong, vào Saigon để học tiếp, tôi không biết món ăn Nam là gì, cả nhà tôi, ngay cả 2 đứa em út sinh ở Nha trang cũng nói tiếng Huế rặt. Món ăn của Nha Xem tiếp

Xem tiếp

Chạo tôm

Khi đi ăn tiệm tôi thường kêu món chạo tôm vì đây là món tôi thích ăn mà… lười làm.  Nhìn viên thịt dài, vàng lườm, bọc trong thanh mía, nằm bên cạnh dĩa rau đủ các loại, xanh mướt là đã thấy muốn ăn.  Thích ăn mà lười làm vì chỉ lột tôm thôi là đủ hết thì giờ, nói chi đến Xem tiếp

Xem tiếp