Bếp Ấm

Có lẽ không ai trong chúng ta không từng một lần ăn qua món xíu mại. Với tôi, món xíu mại theo từng tuổi mà thay đổi cách ăn. Lúc nhỏ, đi học, ngang qua xe bánh mì, nhìn tô xíu mại nằm xen giữa cuộn thịt heo nhuộm  màu cam đẹp mắt cùng hộp paté gan, Xem tiếp

 Pizza là món ăn xuất phát từ nước Ý. Thoạt đầu, pizza rất đơn giản, như một miếng bánh mì cán dẹp, rải thêm trên mặt một chút muối, mỡ, tỏi, phô mai, rau quế. Sau đó, thỉnh thoảng người ta cho thêm cà chua, Xem tiếp

Hình 1 Từ khi nhận biết thế giới bên ngoài, mỗi tết đến, tôi nhớ là nhà tôi nhộn nhịp từ cuối tháng 10 âm lịch cho đến ngày 30 tết. Mỗi lần đi học về thấy các chịngười làm lúi húi, người tách vỏ Xem tiếp

Bò viên là món ăn mà chúng ta, từ lớn đến nhỏ ai cũng thích. Khi còn ở Saigon, gần nhà tôi có một bãi đất trống, tối tối các xe bán thức ăn đẩy đến, buôn bán nhộn nhịp. Ở đó có bán nhiều món ăn nhưng chúng tôi chỉ kéo nhau đến xe hủ tiếu bò viên. Bò viên ở đây dòn dòn, dai dai, chấm với tương đen, phết chút Xem tiếp

Năm nay đặc biệt Giáng sinh rơi vào ngày thứ hai nên nhiều cơ sở cho nghỉ từ chiều 22-12 cho đến hết ngày ‪01-01-2018‬. Một năm qua đi thật nhanh. Chỗ tập thể dục tôi thường đến hàng ngày, thứ ba 02-01 chỉ mở cửa Xem tiếp