Ở Đà Lạt có quán chè Hé, cửa mở he hé đủ để cho khách vào. Với cái tên như vậy cũng đủ thu hút khách. Tôi vào quán này một lần ở chuyến đi đầu tiên, các chuyến đi sau không ghé nữa vì không có gì đặc sắc. Kỳ rồi do gặp bạn rủ đi mua bánh mì Liên Hoa nên có đi ngang qua và sẳn đó ghé luôn. Quán chè có bán nhiều loại, tôi chọn chè khoai cao mà cô Hồng Khanh viết bài gọi là chè thất kinh. Chè khoai cao ở đây có màu xanh do bỏ lá dứa, không có được màu xám trắng nguyên thủy, nước cốt không nhiều nên ăn không béo lắm. Sở dĩ quán lúc nào cũng đông là do giá bình dân, một chén chè khoai giá 6.000 đồng (chén nhỏ) không rẻ hơn ở Sài Gòn. Quán có chè đậu đen, đậu đỏ đồng giá nhưng bỏ vô ly cao có đá là 11.000 đồng, chất lượng không ngon hơn chè ở chợ Vĩnh Long hay TP.HCM.

Tin ảnh SOS

H1 

h2