Chiều 03/12 đã diễn ra vòng loại cuộc thi Chiếc thìa vàng khu vực Đông Nam Bộ với 10 đội thi đến từ Bình Dương, Vũng Tàu, Đồng Nai và Lâm Đồng.

Mỗi một đội đều mang đến cuộc thi món sở trường của nhà hàng mình khiến cho phần tranh tài càng gay cấn và làm khó ban giám khảo. Cụ thể, Nhà hàng Vũng Tàu Intourco resort thuyết trình về thực đơn với các món ăn thơm ngon, đặc sắc và bổ dưỡng từ những nguyên liệu sẵn có của vùng đất Côn Đảo ( Vũng Tàu): Gỏi xoài tép đồng, Tôm sốt tỏi, Bồ Câu Tiềm Hải Sâm, Bánh rau câu nhân Sầu Riêng…

Sau hơn 3 giờ đồng hồ thi tài, Ban giám khảo gồm Nhà giáo ưu tú – Chuyên viên văn  hóa ẩm thực Triệu Thị Chơi, ĐSHV – Nghệ nhân ẩm thực Bùi Thị Sương, ĐSHV – Nghệ nhân ẩm thực Hồ Thị Hoàng Anh, bà Nguyễn Thị Tuyết Trinh – Giám đốc Trung tâm xúc tiến thương mại Bình Dương, ông Lương Đông Hải – Phó Tổng thư ký Hiệp hội Du lịch TP.HCM, ông Lý Huy Sáng – Phó TGĐ công ty Minh Long I và ĐSHV – NSUT Tạ Minh Tâm) đã phải đắn đo và đi đến quyết định chọn ra được 03 đội đại diện vào tiếp vòng bán kết: gồm một giải nhất là nhà hàng Hera Place tại Vũng Tàu), hai giải nhì (nhà hàng Tropicana Beach Resort & Spa tại Vũng Tàu và nhà hàng tiệc cưới Tiến Lộc tại Đồng Nai). Giải khuyến khích Nhà hàng Twin Doves Golf Club (Bình Dương) và Nhà hàng Ngọc Lan Viên (Bình Dương).

Vào ngày 10/12 sắp tới, các đội thi đến từ các tỉnh Quảng Ninh, Ninh Bình, Hải Phòng, Nam Định, Thanh Hóa… sẽ tiếp tục tranh tài tại Vòng loại khu vực Bắc Bộ của cuộc thi Chiếc thìa vàng

              Lương Minh