Tính đến hôm nay  Bếp Ấm đã lên hai, nhớ lại những ngày đầu của Bếp Ấm tôi rất lạc quan và luôn hy vọng là với sự góp sức của một lực lượng hùng hậu của các cựu học sinh TPH nam cũng như nữ, Bếp Ấm sẽ không bao giờ thiếu bài để đăng. Thực tế thì lại trái hẳn; có thể các anh chị em cựu TPH chỉ hổ trợ Bếp Ấm bằng cách là độc giả trung thành nhưng bài vở, công thức gởi đến Bếp Ấm thì lại rất hiếm. Thật sự tôi rất vui mừng mỗi khi nhận được bài và công thức các món ăn của miền Nam của các em vì so với các công thức món ăn miền Bắc và miền Trung, món ăn miền Nam không có nhiều. Tôi vẫn hy vọng, với thời gian, khi các em tin tưởng vào Bếp Ấm thì các em sẽ hợp tác tích cực hơn bằng những công thức gởi đến.
Tuy khó khăn nhưng tôi cũng loay hoay, cố gắng tìm kiếm, sưu tầm cũng như động viên mọi người trong vòng bà con, bạn bè để có được những công thức của các món ăn ngon, đơn giản cũng như cầu kỳ để đăng trên Bếp Ấm.
Tính đến nay Bếp Ấm đã có khoảng trên 130 bài viết và công thức món ăn của ba miền đất Việt cũng như một số món ăn của nước ngoài: món nước, món kho, món xào, món chiên, chè cũng có, bánh mặn, bánh ngọt, bánh hấp, bánh nướng cũng không thiếu mặt,
nói tóm lại, rất đa dạng.
Mục đích của Bếp Ấm là cung cấp cho độc giả những công thức mà độc giả có thể theo đó để làm cho bữa cơm gia đình thêm phong phú và các thành viên của gia đình được ngon miệng. Còn gì vui hơn khi Bếp Ấm nhận được khá nhiều hình ảnh thành quả các món ăn mà các độc giả đã nấu theo công thức của Bếp Ấm. Cũng nhờ đó mà Bếp Ấm thêm hăng hái cũng như thực hiện được những cuộc triễn lãm bỏ túi nho nhỏ.
Nhân lần sinh nhật thứ hai của Bếp Ấm, chúng tôi xin được giới thiệu cuộc triển lãm bỏ túi lần thứ tư, thành quả các món ăn do độc giả khắp nơi gởi đến.
Chúng tôi xin được cám ơn quý vị và mong rằng quý vị sẽ luôn ủng hộ và cũng như sẵn sàng đóng góp hình ảnh cho Bếp Ấm trong cuộc triển lãm lần thứ năm sắp tới.
Thay mặt Bếp Ấm
Lê-Thân Hồng-Khanh

    Hình 1/
Bánh quai vạc của LTHK, công thức Phan Lương

Hình 2/
Bánh bột lọc của LTHK, công thức Vân Hà

Hình 3/
Bánh Pâté chaud của Khánh Chi, công thức LTHK

Hình 4/
Bánh ướt thịt nướng của Thanh Mơ, công thức LTHK

Hình 5/
Bánh bèo của Miên Trân, công thức Khánh Chi

Hình 6/
Gà nấu tương của Hương Cau, công thức Yên Dạ Thảo

Hình 7/
Bánh bèo của LTHK, công thức Khánh Chi

Hình 8/
Bánh cuốn của Chân Tâm, công thức LTHK

Hình 9/
Chạo tôm của LTHK, công thức Hương Cau

Hình 10/
Xôi vò của Khánh Chi, công thức Hương Cau

Hình 11/
Bún bò của Ngọc Nga,công thức Hương Cau

Hình 12/
Chả tôm của Phạm thị Trí, công thức Hương Cau

Hình 13/
Xôi vò của LTHK, công thức của Hương Cau

Hình 14/
Cá hồi Cizzly của Hương Cau, công thức Yên Dạ Thảo

Hình 15/
Bánh xu của Lan Trân, công thức của Mộng Quyên

Hình 16/
Cà tím ngũ sắc của Hương Cau, công thức Yên Dạ Thảo

Hình 17/

Hình 18+17 /
Bánh khoái Huế của Thanh Hà, công thức LTHK

Hình 19/
 Bánh bột lọc của Ngọc Huệ, công thức Vân Hà

Hình 20/
Chả tôm của Chân Tâm, công thức Hương Cau

Hình 21/
xôi vò của Nguyễn thị Như, công thức Hương Cau

Hình 22/

Hình 23+22/
Bánh Croissant của Ma Ly, công thức LTHK

Hình 24/
Bánh bèo Trần thị Mỵ, công thức Khánh Chi

Hình 25/
Bánh cuốn của Mỹ Dung, công thức LTHK

Hình 26/
Nem nướng của Khánh Chi, công thức Hương Cau

Hình 27/

Hình 27+28/
Bánh Pâté chaud của Trầm Hương, công thức LTHK

Hình 29/
Bánh lá chả tôm của Miên Trân, công thức LTHK và Hương Cau

Hình 30/
Bánh cuốn của Quang Vinh, công thức LTHK

Hình 31/
Bánh Nậm của Khánh Chi, công thức Chân Tâm