Các em thương mến !Chẳng còn bao lâu nữa là Giáng Sinh lại đến. Oberhausen, thành phố nơi cô ở nằm tại miền trung tây của Đức Quốc tương đối ấm hơn những nơi khác mà mấy hôm nay đã lạnh nhiều, cũng có hôm dưới 0 độ C, tuyết rơi lất phất nhưng không đủ để phủ kín mặt đất. Không hiểu năm nay có ” white christmas” như mọi người mong mỏi hay không. Đối với người Tây Phương đây là một lễ quan trọng nhất  trong năm, là dịp để mọi người trong gia đình cùng họp mặt và ăn mừng ngày chúa chào đời. Từ hơn tháng nay mọi người đã nhộn nhịp sửa soạn cho ngày lễ. Trung tâm thành phố giăng đèn hoa rực rỡ, các siêu thị bày hàng hoá, kẹo bánh thật nhiều và người đi mua sắm cũng không ít.

Người ta mua quà để tặng người thân cùng bạn bè, mua thức ăn để chuẩn bị cho ngày lễ. Trong dịp lễ này món ngỗng đút lò là món ăn truyền thống của người Đức, được ăn với bắp cải mà người Đức gọi là bắp cải đỏ thái sợi, khi nấu chín lại có màu tím rất đẹp, thêm gia vị để có vị ngọt ngọt, chua chua rất ngon miệng.
Người Đức có một tục lệ rất dễ thương là bốn ngày chủ nhật trước khi Giáng Sinh đến họ đã bắt đầu ăn mừng, những ngày chủ nhật này được gọi là ” Advent”. Thường là nhà nào cũng có mua một vòng Advent và đặt trong phòng khách, vòng này bện bằng rơm hoặc bằng những cành cây nhỏ có đường kính chừng  20-40cm, phía ngoài được quấn bằng lá thông xanh, để cho vòng đẹp hơn người ta trang hoàng bằng cách cắm thêm những quả thông khô, những cái nơ nhiều màu v..v..Đặc biệt trên vòng này có cắm bốn cây nến lớn, mỗi chủ nhật họ sẽ thắp một ngọn nến và mời bạn bè hoặc là chỉ họp mặt trong gia đình để cùng chung vui, thường là uống trà, cà phê và ăn bánh ngọt, hoặc các loại bánh biscuit đặc biệt của Giáng Sinh do họ tự làm lấy.
Khi bốn ngọn nến trên vòng đều được thắp sáng mọi người biết là chẳng còn bao lâu nữa lễ Giáng Sinh sẽ tới.
Lễ Giáng Sinh là lễ của gia đình, mọi người thân tụ họp và cùng chung vui, đi lễ nhà thờ,
ăn uống trong nhà, tặng quà cho nhau dưới ánh sáng rực rỡ của của cây Giáng Sinh mà cả gia đình đã bỏ công để trang hoàng từ mấy tuần trước. Người Đức thường tặng quà cho nhau vào đêm Giáng Sinh 24/12, những nhà có trẻ nhỏ thường có một người trong gia đình hoặc người quen hoá trang thật khéo thành ông già Giáng Sinh gõ cửa để vào phát quà cho các em  và hỏi xem các em có ngoan ngoãn trong suốt năm vừa qua hay không. Trong khi đó người Anh lại trao quà vào sáng ngày 25/12. Trẻ em Anh vẫn tin tưởng là vào đêm Giáng Sinh ông già Giáng Sinh đã đem quà đến cho các em bằng cách chui qua ống khói để vào nhà trong lúc các em còn đang say giấc điệp.
Trái với lễ Giáng Sinh, Tết Dương lịch là dịp để mọi người vui chơi ở bên ngoài cùng với bạn bè, người ta đổ xô ra đường để đốt pháo bông hoặc xem đốt pháo bông sau đó cùng nhau đi ăn ở nhà hàng mà họ đã đặt bàn trước đó cả tháng. Với người Tây Phương thì Tết Dương Lịch thường không quan trọng bằng lễ Giáng Sinh.
Mỗi nơi có một tập tục khác nhau nhưng tất cả đều là dịp để mọi người nghĩ đến nhau, cùng chung vui và sum họp gia đình. Năm nào cũng như năm nào nhưng không hiểu sao ai cũng nôn nao, háo hức để chờ đón. Riêng ở Việt Nam hiện thời mọi người có đón Giáng Sinh hay không, nhưng cô nhớ ngày xưa khi cô còn trẻ, mặc dù không phải là tín đồ Công giáo nhưng vào đêm Chúa chào đời mọi người đều đổ xô ra trung tâm thành phố, các đường Lê Lợi, Tự Do, Nguyễn Huệ đều đầy cả người, nhà thờ Đức Bà đông người dự lễ đến nỗi phải đứng tràn ra cả bên ngoài nhưng không ai bực bội, nét mặt của mọi người đều đầy vẻ thành kính và an bình…..
Các em thấy không, người lớn tuổi như cô thường hay vương vấn với những kỷ niệm xa xưa nhưng bây giờ cô phải trở về hiện tại để chúc các em và gia đình một mùa Giáng Sinh vui vẻ và một năm mới 2015 được nhiều sức khoẻ và an bình.
Cô Hồng – Khanh
        Món ngỗng đút lò với bắp cải đỏ trong ngày Giáng Sinh.

                        Các loại bánh biscuit đặc biệt trong lễ Giáng Sinh.

                                Các loại bánh biscuit

Vòng Advent với bốn ngọn nến sẽ được thắp sáng trong bốn ngày chủ nhật trước lễ Giáng Sinh.

H5