Thống kê cho biết có hơn 48 triệu con gà tây bị “khai tử” cho lễ Tạ Ơn hôm qua.  Hai con trong 48 triệu là của gia đình tôi. Mỗi năm cứ đến ngày nầy là ba, ông anh, và mấy đứa em của tôi lại yêu cầu ông John nhà tôi nấu nướng cho mọi người tới ăn.  

 Đại gia đình của chúng tôi.  Tuy vẫn còn thiếu vài thành viên bận việc
đột xuất không tới được.

Người nào cũng bảo, gà tây do ông John nướng là số dách, không ai sánh bằng. Tôi nghe và dịch câu nầy mỗi năm cho ông xã tôi nghe như là để khích lệ mầm…già!  Năm nay, suy nghĩ lại thấy hơi buồn cười bởi lẽ, gia đình tôi có bao giờ đi ăn lễ Tạ Ơn chỗ nào, lại thêm ông John tây nấu gà tây, cho dân Việt Nam ăn, nên cảm thấy ngon?

Thực đơn của ngày lễ Tạ Ơn gồm có:
     1.Món chánh
        Hai con gà tây nướng hai kiểu khác nhau, ăn kèm với…
        Khoai lang nướng, khoai tây tán nhuyễn, đậu que hấp
        Rau cải như sà lách, cà rốt, bông cải xanh
        Bánh mì
      2. Tráng miệng
         Bánh bí – pumpkin pies
         Bánh phô mai sơ-ri – Cherry Cheese Cake
         Táo nướng với nho khô và quế
      3.Giải khát
          Bia, rượu chát đỏ (cho mấy ông)
          Nước táo ép – Apple cider (cho mấy bà và con nít)
Tất cả món ăn bếp do bếp chánh John phụ trách, Phương Nga tôi làm ôsin cho bếp chánh sai vặt như rửa chén, quét nhà, hốt rác, chạy đi chợ, và để bị hét như “Cái thau bà dẹp chỗ nào, sao tui kiếm hổng ra?”. Thôi kệ, mỗi năm có một lần, tôi ráng nhịn, cho ổng lên chân một bữa!

Tin ảnh Phương Nga

Xin gởi tặng các bạn vài hình ảnh ngày lễ Tạ Ơn tại nhà tôi hôm qua.
Hình 1                      bánh tráng miệng và rau cải

Hình 2                                  gà tây nướng sau khi ăn xong  một nửa

H3                             John đang làm bánh bí – pumpkin pies

H4                                        Kiểm tra chất lượng

H5                                               ba má tôi

      Phương Duyên với điệu múa turkey giúp vui văn nghệ