BÁNH MÌ CHUỐI
Ngày đăng: 17/05/2021 08:19:34 Chiều/ ý kiến phản hồi (0)
Ở nhà “trốn dịch”, lại làm bánh mì chuối các bạn ơi! Hôm nay với những nguyên liệu có sẵn nên có một vài thay đổi so với lần trước. Chẳng hạn: thay chuối xiêm bằng chuối già (theo cách của bạn Như Mai); thiếu mè, hạt chia nhưng thêm bột hạnh nhân. Dù có chút thay đổi, bánh vẫn rất ngon các bạn ạ!
Lần này mình sẽ giới thiệu cụ thể về nguyên liệu và cách làm, mời các bạn thực hiện cho vui nhé!
Để làm được 2 ổ bánh mì chuối thế này, ta cần những NGUYÊN LIỆU sau:
– Bột mì: 150g
– Bột hạnh nhân: 150g
– Bơ lạt: 100g
– Đường nâu: 80 – 100g (tùy khẩu vị)
– Bột nở, bột quế, vani: mỗi loại 1 muỗng cà phê.
– 2 trứng gà
– 2 hoặc 3 trái chuối (tùy lớn nhỏ).
CÁCH LÀM:
1/ Bột mì, bột hạnh nhân, bột nở, bột quế, đường (trộn đều).
2/ Bơ làm nóng chảy, trộn với trứng gà, vani, chuối (dằm nát).
3/ Hòa hai hỗn hợp trên (1 + 2) cho đều, nên nhẹ tay, theo một chiều.
4/ Nướng với nhiệt độ 170°C, trong 60 phút.
*Chúc các bạn thành công nhé!
17/5/2021
My Nguyễn
h1
h2