Chào anh cả Lần ! Loan Anh (LA) vui lắm vì thấy anh luôn có mặt trên từng cây số, điều nầy chứng tỏ sức khỏe của anh còn rất là « superbe ! » Ngày xưa, LA thường nghe và thấy các chị nội trợ hay mua nho để làm  rượu nho, chỉ có đường và nho, sau đó đợi lên men là thành rượu nho, đơn giản là như thế !

Bây giờ ở Thụy Sĩ, LA hiểu rằng làm rượu nho là cả một quy trình, sân vườn LA chỉ có một gốc nho do ông nội trồng ở terrasse để kỷ niệm về nghề nghiệp của ông : le vigneron (người trồng nho và sản xuất rượu nho) dù cội nho đã già hơn 30 năm qua, nhưng vẫn cho trái hơn 100kg hàng năm, LA hái tặng cho mọi người chỉ để ăn mà thôi, giỏ nho mà LA đang giới thiệu là loại nho đặc biệt dùng làm rượu, nhờ vỏ màu tím sẫm, dầy nên  rượu có màu rất đẹp « vin rouge » gọi là vang đỏ (không gọi là vang tím !) cùng màu với giống nho pinot noir thuộc vùng Bourgogne !

Rượu nho luôn có mặt trong các bửa ăn thường ngày, nhưng không xem là thức uống mà là sự thưởng thức, rượu nho có lợi cho sức khỏe, vì thế phải « cố gắng mà uống ! » Rượu nho là một câu chuyện dài, có dịp LA sẽ trở lại đề tài này !

Anh Lần ơi ! rượu ngon là chỉ dành cho « bạn hiền » mà thôi ! xin hiểu đúng nghĩa và đừng lạm dụng, trước tiên LA nhắc anh là đừng quên uống thuốc dầu cá Omega 3 hôm trang nhà mừng thôi nôi đó anh nhớ không? để tinh thần anh luôn sáng suốt mà
viết bài và gửi hình đều đặn cho ace thưởng lãm. Anh cho biết  ý kiến về thuốc này nghe để đợt vacances tới LA sẽ mang về !

Chúc anh nhiều sức khoẻ, mãi an vui, thương anh cả nhiều.

Em Loan Anh