Đó là câu phương châm của cà phê Trung Nguyên dán trên vách. Quán cà phê Trung Nguyên ở góc đường Hai Bà Trưng- Trần Quốc Toản là nơi mà cách nay bảy năm nhà văn Vũ Hồng đã chiêu đãi tôi mỗi lần tôi đến thăm anh ở chi nhánh NXB Hội Nhà văn ở hẽm HBT. Ấy vậy , mà nay đến thì khung cảnh cũng thay đổi, tầng trệt , xưa kia rộng nay chỉ còn kê được vài bàn. Có điều là việc trưng bày dụng cụ pha cà phê làm cho người ta thấy đẹp mắt. Đi nhiều người thì lên tầng 1, trên này ngồi cũng thoải mái , nhưng mấy chú phục vụ bảo mấy cô chú lên tầng 2 để tránh khói thuốc. Thế là lội thêm một tầng nữa ! Tầng này có khu trãi cát trắng, đặt vào đó những viên đá dĩa cho những bước chân khách đi vào bàn. Tôi không hiếu cái lợi của cát trắng để cho khách lội vô đó, nhưng hình như quán nào của Trung Nguyên cũng có một diện tích tương tự (quán ở Nguyễn Văn Chiêm, Q 1). Giá cà phê của thương hiệu này thì khỏi bàn , không tụt xuống hàng thứ ba ở Sài Gòn này, khiến những người có túi nhỏ không dám vào thường xuyên ! Chợt nhớ lại câu của Chủ tịch Đâng Lê Nguyên Vũ: Có tiền nhiều để làm gì? Bây giờ thì mình trả lời được rồi. Để đi uống cà phê Trung Nguyên. Ở đây, chất lượng cà phê còn tùy thuộc vào gu của khách, nhưng vật dụng, ly tách chứa cà phê thật là tuyệt. Ở trên tường có trưng bày nhiều sách, không để bán , cũng không tặng nữa vì sắp hết rồi. Một nhân viên ở quán cho biết tới đây sẽ có sách mới tiếp tục tặng cho giới trẻ. Không biết có phải đó là “kinh cà phê” của giáo chủ hay không , chứ sách dịch dạy làm giàu, dạy khởi nghiệp thì cũng có ích lắm lắm.

Lương Minh

18-4-2016

H2

h3

h4

Mấy năm rồi uống cafe Trung Nguyên ở nhà thôi,mỗi lần mở gói cà phê lại có cảm giác mênh mang khi đọc lời tự sự của ĐLNV,,ít có chủ DN nào lại làm được như vậy…Nhưng tiếc rằng đồng tiền đã làm thay đổi nhiều thứ, thay đổi cả tình nghĩa gia đình,..Đó là chuyện riêng của gia đình ĐLNV, nhưng tôi có cảm giác như vị cafe TN giờ đắng hơn xưa! (Mai Nguyễn)