Chuyên mục: Bếp Ấm

Giả Chuột Đồng Quê

Để góp phần vào bếp ấm của trang nhà, Yên Dạ Thảo gởi món “Giả chuột đồng quê”, đây là món ăn của người miền Tây vào những mùa nước nổi. Ở hải ngoại thì 100% không có món nầy! … Tiếp tục đọc

Vả trộn tôm thịt của Như Lai

Hôm trước Phi Rom có đến nhà chơi, tôi có đãi món vả trộn tôm thịt cùng với vài món khác. Thật ra món này có là để ăn cho đở ngán, chứ không phải là món ăn chính của … Tiếp tục đọc

Món bún rêu của chị Cao Kim Tương

Hưởng ứng lời kêu gọi của cô Hồng Khanh, sáng 12/11 chị Cao Kim Tương bà xã anh Nguyễn Thành Công NK 1971 (gia đình C)  đã đi chợ mua các vật liệu để  thực hiện món bún rêu, dưới … Tiếp tục đọc

Thịt heo cuốn lá lốt

Hưởng ứng lời kêu gọi của cô Hồng Khanh, SOS không chuyên về gia chánh cũng tham gia viết bài về bếp núc. Chắc chắn là còn nhiều thiếu sót, nhưng với tinh thần “Nói hay không bằng hay nói” … Tiếp tục đọc